越南菜 - 維基百科，自由的百科全書

越南飲食 （ 越南語 ： Ẩm thực Việt Nam ／ 飲食越南 ），又稱「 越南料理 」、「 越南菜 」，泛指越南民族的飲食文化。越南菜多使用 魚露 、 醬油 、 大米 、新鮮 香草 、 水果 和 蔬菜 。越南食譜使用許多蔬菜、草藥和香料，包括 檸檬草 、 青檸 和 ...

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